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    鹿筋知識介紹

    發布時間:2017/11/20 點擊量:0
      鹿筋知識介紹:為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。
      
      鹿筋補充信息:
      
      幹燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質,下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛。質堅韌,氣微腥。以身幹、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
      
      鹿筋食療作用:
      
      性溫,味淡微鹹,無毒。功效:補腎陽、壯筋骨。
      
      主治勞損過度、風濕關節痛、子宮寒冷、陽萎、遺精。
      
      鹿筋做法指導:
      
      鹿斬去蹄甲後,用溫水略洗,置炭火上烘軟,切成小段。全年均可采收。取鹿的四肢,抽出足筋,保留蹄部,陰幹。
      

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